Carta de tapería en Vigo - Garden para alérgicos a sulfitos y dióxido de azufre, moluscos y derivados

Ensaladilla con ventresca de atún y langostinos salteados con palitos crujientes de parmesano y sésamo.

Lomo fileteado de lubina fresca aderezado con zumo de lima,sal en escama, cebolla morada, gel de maracuyá y brotes frescos.

Atún marinado con Kimchi, Edamame, aguacate, mango y tobiko

Pollo y verduritas con salsa de tonkatsu

Pollo en achiote, pico de gallo y guacamole

Empanadillas caseras de jarrete confitado a baja temperatura, pepinillo encurtido

Hamburguesa de vaca rubia gallega certificada,lechuga , tomate, cebolla morada y queso tetilla

Atún con alioli de ajo negro

Brownie de chocolate negro acompañado de frutos rojos

Tarta de queso al horno acompañado de galleta crumble de almendra y salsa de toffee casero.

Suave mousse de mango con toques cítricos